La différence est importante. Et le succès est au rendez-vous pour les paniers anti-gaspi, à tel point qu’il n’y en a pas pour tout le monde. “Les gens sautent dessus et que ce soit pour tout rayon confondu, on n’arrive jamais le lendemain et il y a des Too Good To Go de la veille. Ils sont toujours tous vendus tous les jours”, assure Héloïse.
Depuis février 2016, en France, les grandes surfaces n’ont plus le droit de jeter les invendus encore consommables. En cas de manquement, elles risquent des amendes importantes pouvant aller jusqu’à 0,1 % de leur chiffre d’affaires. Il s’agit d’une mesure du plan qui prévoit de réduire de manière importante le gaspillage alimentaire.
