Pourquoi ? Parce que ces oiseaux insectivores n’ont ni la force ni l’équipement anatomique pour casser les graines. Leur survie en hiver dépend donc de leur capacité à trouver des matières grasses, souples et faciles à picorer. Le fromage râpé, riche en protéines et en calcium, coche toutes les cases.
Le fromage râpé, un carburant énergétique pour les rouges-gorges, mais avec effets secondaires
À l’heure où 38 % des oiseaux communs des jardins ont disparu en France en moins de 30 ans (source : Muséum national d’Histoire naturelle, programme STOC 2024), chaque coup de pouce compte. Mais attention : nourrir les oiseaux ne s’improvise pas, surtout quand il s’agit d’aliments humains.
Monty Don le rappelle : « Évitez tout ce qui est salé comme les chips, les cacahuètes salées ou le bacon ». Trop de sodium peut endommager leurs reins, voire entraîner la mort. De même, les fromages très gras ou transformés doivent être bannis. L’idéal reste un Emmental ou un Comté jeune, râpé très fin, donné en très petite quantité.
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