Au 4 place Tattegrain, 75016 Paris, le restaurant propose une cuisine française haut de gamme qui mise sur les produits de saison et le fait maison, dans une ambiance Art déco assumée. Atout notable, sa grande terrasse parfaite pour les journées ensoleilées. En entrée, la carte aligne des classiques : œufs mayonnaise à 16 €, céleri rémoulade à 20 €, mais aussi les gros escargots de Bourgogne à 22 €, comme repéré par Gala.
Côté plats, le choix est large : foie de veau poêlé, pommes purée à 32 €, risotto à la truffe d’automne à 42 €, ou le Dos de cabillaud rôti aux morilles avec ses épinards frais à 45 €. Les viandes à partager font grimper la note avec la Côte de bœuf à 145 €. Les fruits de mer occupent une belle place, entre le plateau dégustations à 80 € et le plateau Flandrin 270 € comprenant un assortiment de 18 huîtres, des crevettes roses, bulots, langoustine et du homard canadien entier. Côté douceurs, on retrouve le millefeuille à la vanille fraîche à 16 € , le baba au vieux rhum à 18 € , les chouquettes à la crème vanillée à 15 € , ou la pavlova aux fruits rouges à partager à 39 €.
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