La caféine ne se contente pas de vous réveiller – elle active également votre métabolisme basal. Des études montrent qu’elle peut augmenter la lipolyse (dégradation des graisses) de 10 à 29%. Cependant, cet effet bénéfique s’atténue considérablement lorsque vous ajoutez du lait, sans parler du sucre qui vient souvent compléter ce trio.
Le café au lait : un cocktail digestif délicat
Beaucoup ignorent qu’ils présentent une sensibilité légère au lactose. Ce n’est qu’après avoir consommé un café crème qu’ils ressentent des désagréments : ventre gonflé, inconfort intestinal… Le mélange café-lait peut révéler des intolérances passées inaperçues jusqu’alors.
Impact sur votre microbiote intestinal
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